Администратор: +7 (918) 48-20-223Круглосуточный

Ресепшен: +7 (989) 080-05-05
Algebra

Ресторанное меню

Первые блюда
Наименование Выход Цена
Борщ с пампушками 300/80 220
Солянка мясная 300 250
Суп-лапша домашняя 300 180
Крем суп с грибами 300 200
Окрошка мясная 350 150
Шулюм с бараниной 300 220
Уха царская 300 200
Крем суп картофельный с мидиями 300 220
Вторые блюда
Наименование Выход Цена
Стейк из говядины 200 700
Говядина в лаваше с овощами 150/50/100 450
Разварные бараньи ребра 150 300
Пикантные свиные ребрышки 250/50/30 350
Мясо по-французски 215 290
Медальоны из телятины с мякотью помидор 250 650
Жаркое из говядины в сливочно-грибном соусе 300 750
Жаркое из свинины с овощами 300 380
Каре ягненка с овощами гриль за 100 грамм 480
Свиная вырезка с молодым картофелем 350 450
Ризотто из морепродуктов 300 400
Плов из баранины 300 300
Печень с яблоками 250 280
Филе миньон из говядины с грибами и сыром (Блюдо от шефа) 300 490
Баранья рулька с овощами 400 380
Вторые блюда (рыба)
Наименование Выход Цена
Семга с овощами гриль и соусом «Песто» 250 420
Судак по-киевски 150/50 200
Осетрина на гриле (на вес) за 100 грамм 600
Семга на гриле с ягодным соусом (на вес) за 100 грамм 280
Судак жареный с луком за 100 грамм 180
Форель речная на гриле в беконе 400 550
Калкан черноморский за 100 грамм 400
Кефаль в луковом листе за 100 грамм 150
Вторые блюда (Птица)
Наименование Выход Цена
Куриная отбивная с грибами и сыром 200 350
Пальчики по-французски в сливках 150 200
Филе индейки под луковым салатом с ягодным соусом 150/100/50 380
«Конверт» с овощами 300 350
Филе индейки в винной карамели с яблоком 300 400
Куриные рулетики в беконе 400 350
Холодные закуски
Наименование Выход Цена
Ассорти мясное (язык, буженина из говядины, куриный рулет) 300/50/35 550
Гастрономия (колбаса с/к, балык, суджук) 200 250
Сырная тарелка (Камамбер, Дор Блю, Пармезан) 380 500
Рыбное ассорти (Семга м/с, Балык из осетрины) 200/50/25 700
Корнишоны 100 50
Маслины, оливки 100 100
Лимон 100 100
Овощное ассорти 250 150
Селедочка под водочку 250 250
Балык из осетрины 100/50 600
Икра красная 100/50 800
Телячий язык с хреном 100/50 200
Карпаччо из говядины с гренками и пармезаном 85/50/60 300
Соленья по-домашнему 350 240
Горячие закуски
Наименование Выход Цена
Жульен из шампиньонов 120 150
Жульен из мидий 130 180
Кокот из шампиньонов 200 200
Куриные крылья по-тайски 150/50 250
Креветки в соусе терияки 150 600
Креветки в сливочно-чесночном соке 200 650
Мидии запеченные в сливочном соусе 200 350
Креветки жареные 150 700
Блинчики с икрой 150/50/20 300
Блинчики с семгой 150/50 250
Жареный сыр 150 200
Сабурани 350 350
Гарниры
Наименование Выход Цена
Картофель запеченный 150 100
Картофель отварной 150 100
Картофель по домашнему 250 200
Картофель фри 100 100
Молодой картофель 200 150
Овощи гриль 150 200
Рис с жаренными овощами 200 100
Рис дикий 200 100
Соте из овощей 200 150
Салаты
Наименование Выход Цена
Греческий классический 300 300
Гриль салат с говядиной 200 390
Летний 200 100
Мужской каприз(ветчина, копченая курица, сыр) 250 300
Океан с морепродуктами 250 350
Салат из печеных овощей 300 200
Салат с авокадо и жареным сыром 200 250
Салат СССР (оливье) 200 180
Тай с морепродуктами 200 380
Цезарь с креветкой 200 300
Салат «Тестаросса» (Блюдо от шефа) 150 350
Салат «Орлеан» (Блюдо от шефа) 150 350
Цезарь с курицей 200 240
Соусы
Наименование Выход Цена
Майонез 50 40
«Чесночный» 50 40
Красный «Гриль» 50 50
«Наршараб» 50 70
Хрен 50 40
Горчица 50 40
«Ягодный» 50 50
«Цезарь» 50 70
Сметана 50 40
«Ким чи» 50 70
«Песто» 50 70
«Тар-Тар» 50 50
Хлеб
Наименование Выход Цена
Хлеб в ассортименте 20 10
Булочки чесночные 1шт 15
Лаваш тонкий 50гр 50
Хлебная корзина 240 гр 100
Пампушки чесночные 80гр 40
Десерты
Наименование Выход Цена
Блинчики Сюзетт 200 200
Тирамису 150 200
Фруктовое ассорти На вес
Чизкейк 150 150
Штрудень венский 200 200
Банан «Фламбе» 200
Блинчики с домашним творогом и клубникой 200
Штрудень с грушей 200 200
Мангал
Наименование Выход Цена
Антрекот свиной За 100 грамм 150
Свинина мякоть за 100 грамм 150
Антрекот бараний за 100 грамм 260
Люля-кебаб из баранины 150 300
Люля-кебаб mix 150 250
Люля-кебаб из курицы 150 170
Перепелка 1 шт 250
Белое мясо (яйцо бычье) за 100 грамм 80
Бараньи ребра «Семечки» за 100 грамм 200
Крылья куриные 4 шт 150
Язык говяжий за 100 грамм 250
Индейка за 100 грамм 150
Печень говяжья в жировой сетке за 100 грамм 100
Сёмга за 100 грамм 260
Осетрина за 100 грамм 750
Сом за 100 грамм 130
Шашлык из грибов за 100 грамм 80
Овощное ассорти за 100 грамм 50
Овощной салат за 100 грамм 80
Картофель с салом за 100 грамм 60